Ngoài các phản ứng đặc trưng hay gặp của aminoaxit thể hiện tính lưỡng tính, aminoaxit còn có một số phản ứng khác như:
- Phản ứng cháy
- Phản ứng este hóa
- Phản ứng trùng ngưng
Bài tập về các phản ứng này hiếm gặp hơn. hochoaonline.net mời các bạn tham khảo một số ví dụ sau: