Gluxit còn có tên gọi khác là cacbohidrat hoặc saccarit. Đây là những hợp chất hữu cơ tạp chức có cấu tạo phức tạp. Bài viết này giới thiệu một số hình ảnh về gluxit đã được sưu tầm bởi hochoaonline.net:

Cấu tạo của glucozơ

Sự chuyển hóa giữa các dạng tồn tại của glucozơ


Vòng anpha - Glucozơ

Glucozơ có nhiều trong các loại trái cây chín


Dung dịch glucozơ dùng để truyền cho bệnh nhân

Glucozơ có nhiều trong các loại quả chín đặc biệt là trong nho



Fructozơ có vị ngọt đậm, có nhiều trong thành phần của mật ong



Saccarozơ là thành phần chính của đường mía...

đường củ cải...

đường thốt nốt

Một số ứng dụng của saccarozơ


Amilozơ có dạng mạch thẳng

Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo

khoai

ngô

và sắn

Quá trình quang hợp của cây xanh tạo ra tinh bột


Một số ứng dụng của xenlulozơ

Xenlulozơ có nhiều trong tre, nứa

bông

len