Gluxit còn có tên gọi khác là cacbohidrat hoặc saccarit. Đây là những hợp chất hữu cơ tạp chức có cấu tạo phức tạp. Bài viết này giới thiệu một số hình ảnh về gluxit đã được sưu tầm bởi hochoaonline.net:
Cấu tạo của glucozơ
Sự chuyển hóa giữa các dạng tồn tại của glucozơ
Vòng anpha - Glucozơ
Glucozơ có nhiều trong các loại trái cây chín
Dung dịch glucozơ dùng để truyền cho bệnh nhân
Glucozơ có nhiều trong các loại quả chín đặc biệt là trong nho
Fructozơ có vị ngọt đậm, có nhiều trong thành phần của mật ong
Saccarozơ là thành phần chính của đường mía...
đường củ cải...
đường thốt nốt
Một số ứng dụng của saccarozơ
Amilozơ có dạng mạch thẳng
Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh
Tinh bột có nhiều trong các loại ngũ cốc như gạo
khoai
ngô
và sắn
Quá trình quang hợp của cây xanh tạo ra tinh bột
Một số ứng dụng của xenlulozơ
Xenlulozơ có nhiều trong tre, nứa
bông
len